理做得十分到位,并未显露出来。
酒已提前温热,斟酒之前,孙福忽然道:“吴掌柜今日新做了一种饮子,以牛乳与茶水混合而成,诸公可愿尝鲜?”
岂会不愿?吴记但出新肴,点心也好,饮子也罢,皆不容错过!
孙福为诸公斟倒原味奶茶,量不多,吴铭只做了两壶,两个雅间各一壶,大约一人两杯的量。考虑到两边食客的年龄差,两壶奶茶的甜度有所不同。
包拯看着杯中奶棕色的饮子,热气蒸腾带起缕缕轻烟,醇厚的奶香随之袭来,裹着淡淡的茶香与甜香。
单是这气味,已迥异于市面上所售的各色热饮。
举杯浅尝,甜甜的奶脂香气霎时弥漫开来,包裹着茶的清香,细腻柔顺,当真独特!
早闻吴掌柜烹肴每每出新,不料竟连饮子都力争与众不同!
欧阳修啜饮着杯中奶茶,心想三个幼子必定喜爱此味。
相较之下,他仍然更倾心于酒,随口问道:“贵店既已获赐酿酒权,不知新酒几时酿成?”
尚未开酿呢……
孙福婉言回话:“掌柜的曾嘱咐我等:佳酿在陈不在新,酿之愈久,饮之愈香。还望诸公静待佳期。”
“此言在理!”欧阳修拊掌而笑,“那便多酿些时日,待清明上新也不迟。”
清明和中秋是京中新酒开沽的两大时节,届时省试也已尘埃落定,他正可开怀畅饮,一醉方休!
这当然醉翁的一厢情愿,吴记川饭什么时候开卖酒水,不取决于时节,而取决于什么时候迁店。
但醉翁有一事所料不差。
乙字雅间里,一口奶茶下肚,欧阳辩惊为琼浆玉液,当即举杯仰脖,咕噜咕噜一饮而尽,立时提壶倒第二杯。
欧阳奕、欧阳棐亦不甘落后,相继一饮而尽,争相续杯。
欧阳发反倒十分克制,奶茶滋味再好,又怎及得上吴记的佳肴?他还要留着肚子吃菜哩!
见弟弟手短够不着,便主动协助:“杯子给我,我给你倒。”
家中四子,素来吵嚷打闹,难得出现兄友弟恭的场景,欧阳夫人却高兴不起来,只略显无奈地摇摇头。
她岂会看不出来,发儿分明是想灌饱弟弟,独享美食!
唉!他这点心思全用在吃上了!
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