好几口,才放下酒杯,忍不住大声赞叹起来。
“此酒,既有葡萄之香甜,又有酒之清冽,入口绵柔,回味悠长!”
“比之朕喝过的任何美酒,都要胜过百倍!”
看着始皇帝满脸享受的模样,子池笑得眼睛都眯了起来。
他晃了晃自己杯中的葡萄酒,提议道。
“爷爷,这葡萄酒啊,得配着肉吃,味道才最好!”
“尤其是配上我新研究出来的一种吃法,那才叫绝配!”
“哦?什么吃法?”始皇帝好奇地问道。
子池神秘一笑。
“牛排!”
他转头对一旁的宫人吩咐道:“去,按我之前教你们的方法,准备两份牛排,要七分熟的!”
始皇帝的脸上,露出了困惑表情。
“牛排?又是何物?”
子池看着始皇帝一脸懵圈的表情。
“牛排嘛,顾名思义,就是牛身上的肉排啊。”
“把上好的牛肉,切成厚厚的一大块,不用煮,也不用炖,直接放在烧热的石板上煎!”
“煎到两面都微微焦黄,再撒上我特制的调料,那味道,爷爷,您待会儿尝了就知道!”
始皇帝听得一愣一愣的。
“牛肉朕常吃,不过都是放在鼎里炖煮,炖得烂烂的,那才入味。”
“你这……直接用火煎,能好吃吗?不会又干又硬?”
在始皇帝的认知里,肉,尤其是牛肉这种比较有嚼劲的肉。
就应该长时间地炖煮,才能让其变得软烂可口。
像子池说的那种做法,他听都没听过。
子池摇了摇头。
“爷爷,炖煮虽然能让肉变烂,可肉里最精华的鲜味儿,也都跑到汤里去了。”
“我这种做法,能把肉最本真的汁水和香味,全都锁在里面!”
“您就瞧好吧!”
说话间,御厨已经带着两个小太监。
抬着一个小巧的炉子和各种食材,小心翼翼地走进了宫殿。
那御厨是宫里的老人了,一手厨艺出神入神,深得始皇帝喜爱。
可此刻,他却跟在子池身后,活脱脱一个厨艺学徒的模样,额头上还冒着细密的汗珠。
实在是这位小公子教的烹饪之法,太过惊世骇俗了!
“都准备好了?”子池问道。
“回公子,都……都准备好了。”
本章未完,请点击下一页继续阅读!