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第15章 卤肉饭

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  “这……会不会让你的生意难做啊?我听说在县里开食肆也辛苦,也赚不了什么大钱。”陆母不想给杜简微添麻烦。

杜简微却对赚银钱很有信心,她的厨艺早就跟寻常厨师拉开了距离。

她不担心卖不出,只担心供不应求。

“不会,反正我也要去西市上买鸡蛋,还不如给村里点便利,让大家以后也能多照顾你和爹。”杜简微实话实说。

陆母欣慰地红了眼,不提杜家的伤心事,只说她和杜老爹心里,她永远是家人。

“那我回去跟村里人说,这可真是个好消息,大家都会很感激你的,以后我每凑够一百个鸡蛋,就给你送来,想必那时候大家也愿意轮流帮我看着你爹,实在忙不过来,我就让村里赶车的老吴给你送。”陆母立即安排起来。

杜简微提出留她吃午饭,陆母也拒绝了,只说家里陆老爹离不得人,她得赶紧回去告知大家收鸡蛋这个好消息。

陆恒送陆母出去。

杜简微知道陆母肯定有什么疑问都会问陆恒,他回来的时间还得有一会儿。

她接受了陆母朴实的心意。

看见鸡蛋本来想做鸡蛋灌饼先尝尝。

就发现陆母拿的鸡蛋篮子旁边还挂了个布袋。

打开布袋,里面赫然是装着的干蘑菇。

这可是个做酱料提鲜的好东西。

她直接泡了一些,把五花肉切大小一样的肉块,放进陶锅里卤了起来。

平底铁锅上。

她直接把切好的洋葱颗粒在上面炒香,再加入香菇粒,等香菇粒断生,把早就调好的咸口酱料到进去翻炒,等洋葱跟香菇粒的香味刺激出来,加水焖煮。

可惜平板铁锅实在不适合做酱汁多的菜。

等杜简微宛如做实验的标准,拿捏精准的火候和水量。

再把卤得软糯的五花肉块捞出来,加入洋葱香菇酱汁中,肉香也被激发出来了。

陆恒送走陆母,走在双柳巷里,就闻到了食肆里传出来的香味。

他深吸了一口气,面色有些陶醉。

跟他同样反应的,还有巷子里其他住户。

林娘子守着铺子,好奇地朝隔壁张望,吸了吸鼻子,有些狐疑,“怎么我觉得简微做的菜更香了?”

跟她一样想法的还有杜简微本人,以及陆恒这个连续吃着杜简微所做食物的好运客人。

此刻。

陆恒和杜简微两人面对面坐


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