盛放的茉莉,被风轻轻卷进屋内,漫得满室都是温柔的香气。
江茉抬手掀开碗盖,递到宁夫人面前。
“夫人尝尝,这是我用明前绿茶,搭配茉莉反复窨了五次才成的新茶,费些功夫,口感还算清爽。”
宁夫人双手接过茶盏,先凑到鼻尖轻嗅,只觉花香清雅入骨。
她抿了一小口,茶汤入口鲜爽绵软,不苦不涩,茉莉的甜香顺着舌尖漫开,清润的茶底在喉间回甘。
一口入喉,肺腑像是被清泉洗过一般。
好好喝的茶!
她又饮了一大口,闭上眼细细品味,再睁眼时,满是惊艳。
“江姑娘,这哪里是好茶,简直是绝品!我走南闯北这么多年,京城里最有名的茶庄,江南老字号的茶坊,我都尝过,没有一种花茶能像这杯一样,花香融在茶里,茶味托着花香,鲜爽清甜,喝完唇齿留香。”
连呼吸都是香的!
宁夫人放下茶盏,仍意犹未尽地望着碗中舒展的茶叶与浮在水面的茉莉花瓣。
寻常的茉莉花茶,要么花香太冲,盖过茶味。
要么茶味苦涩,花香寡淡。
这茶,鲜、爽、甜、香四样俱全。
入口柔,入喉润,回味久,就算是平日里不爱喝茶的人,也能一口爱上!
这要是拿出去卖,怕是要抢破头!
江茉见她真心喜爱,“夫人过奖了,不过是多花了些心思,选的都是未全开的茉莉花苞,窨制时把控着时辰与温度,才不让花香失了灵气。”
宁夫人摩挲着温润的瓷杯,越品越是心动。
方才还只是赞叹美味,此刻脑海里已经飞速盘算起生意。
她猛地抬眼,看向江茉的目光里满是灵光。
“江姑娘,不瞒你说,我宁家在城郊,恰好有三十亩茉莉园!每年盛夏茉莉开得漫山遍野,香飘数里,往年我只是让人摘了晒干,卖给香铺药肆,价钱平平,白白糟蹋了这么好的花!”
她往前微微倾身,语气里满是按捺不住的兴奋。
“今日喝了姑娘这花茶,我才算醍醐灌顶!这么好的茉莉,若是专供桃源居,由姑娘窨制成花茶,做进点心,调进酱料,必定能成江州乃至京城独一份的抢手货!”
江茉眸中微光一闪。
“夫人所言,正是我心中所想。茉莉可窨茶,可入糕,可制香露,与桃源居的吃食本就相合,只是苦于没有那么多茉莉花,若夫人愿意,咱们亦可
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