于另外一半…则是换了一个角度的试探…
终于,见已经没有什么可以吃的部分了,众评委也是念念不舍的进入了打分环节。
夏鸣的料理虽然分量很少,但确实给他们带来了非比寻常的感受。
“鸡汤是大家所熟知的平凡味道,但经过巧手烹饪,可以呈现出远超想象的鲜甜,这何尝不是一种平凡中的不平凡。”
尹盛江一边想,一边举起了手中的分数牌。
夏鸣这道「白水鸡壳」,他愿意给【9.6分】。
而在成协韵眼里,夏鸣想要契合的主题,却是“锋芒不显”。
“鸡架呈上来时,香味完全不显露,看起来平凡无比,容易被人忽略。”
“但实际品尝时,却发现其内里鲜香四溢,真正做到了“金玉其内”。”
虽然感觉使用嗦的方式,有点不照顾她这个老年人了,但评分上,成协韵还是非常慷慨的。
她直接给了夏鸣【9.9分】,一方面是给了呈上的鸡架,一方面给了那神奇的极速吊汤之法。
和她同样激进的还有谭知风。
要不是比赛后面还有好几轮,他早就打10分了。
夏鸣的实力在场他最清楚,只要稳定发挥,很多时候不需要纠结分数问题。
但这毕竟不是《极限荒野厨房》那样的综艺,为了照顾其他选手的想法,谭知风最终还是只给出了【9.8分】。
见状,其他评委也一一打出自己的分数。
【童松:9.7分】
【曹富军:9.5分】
【丁永兴:10分】
“10分?”
看到丁永兴分数时,就连一向淡定的尹盛江都好奇的朝他看了过来,那眼神中分明藏着的是对他这个分数的询问。
可侧过头才发现,其他人吃过鸡架后,都是惬意中带着不满足,只有丁永兴是真真实实的流下了两行清泪。
和绝大部分厨师不同,丁永兴的前半生算的上一句风雨飘零。
出生在辽区的他,父辈恰好赶上了那个年代最出名的“毕业潮”,很多工人一时间成为了能完全掌握自己时间的“自由职业者”。
在那种环境下,小时候丁永兴家里的餐桌上,一直都缺少肉菜。
毕竟哪怕作为运输枢纽,养殖基地,但那时辽区的肉真的不便宜,大部分家庭只能消费的起鸡架。
“吮吸汤汁,寻找每一丝贴骨头,是当时孩子们
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