惊艳!
她发现,这看起来肥腻的五花肉,入口竟然是酥的!
多余的油脂仿佛被火候给逼出去了,只留下了肉本身的焦香。
那一层薄薄的油脂在舌尖化开,不仅不腻,反而带着一种类似烤肉的迷人风味。
“怎么会?”叶薇薇忍不住惊呼,“看着这么油,吃起来竟然一点都不腻?而且越嚼越香?”
她没忍住,又夹了一块青椒。
清脆爽口,带着微微的焦甜。
“太神奇了。”叶薇薇放下筷子,看着王大壮,由衷地赞叹道,“这位选手,你把肥肉处理得简直像零食一样,清爽又解馋,这完全颠覆了我对这道菜的印象。”
王大壮嘿嘿一笑,心里暗爽:那必须的,这可是江神教的煸油大法!
“请亮牌!”何安的声音适时响起。
没有任何悬念,也没有任何交流。
秦铮和叶薇薇相视一笑,动作整齐划一。
“唰!”
“唰!”
两块绿色的【晋级】牌,同时高高举起!
“双票通过!恭喜选手王大壮!进入专业评审环节!”
礼仪小姐将菜品分餐。
三位专业评委开始品尝。
鲁振天看着眼前这碟色泽焦黄的肉片,夹起一筷子送入口中。
随着咀嚼,他眉宇间舒展开来,不仅没有放下筷子,反而又去夹了一块辣椒,吃的那是相当豪爽。
严泰鸿则依旧保持着严谨。
他先是用筷子轻轻按压了一下肉片,感受了一下弹性,这才放入口中。
细细品味了两秒后,那张原本严肃的脸上,竟然破天荒缓和了几分,甚至微微点了点头。
而杰森·李,动作依旧优雅。
他用餐刀切下一小块肉,送入嘴里,眉头微蹙,细细咀嚼后,拿起餐巾轻轻按了按嘴角,神色平静,看不出喜怒。
“请亮牌!”主持人何安高声喊道。
这一刻,王大壮的心跳都要停了。
“唰!”
鲁振天率先举牌:绿色的【晋级】!
紧接着,严泰鸿也缓缓举牌:绿色的【晋级】!
“两票晋级!恭喜王大壮!成功突围!!”
王大壮眼泪差点飙出来,整个人差点给评委席跪下。
杰森·李举起的,是红色的【淘汰】。
王大壮愣了一下,虽
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