“姚立诚跟你接触过了吧？”
林志强眼底闪过一抹讶色，点头：“是的，立诚集团打算在嘉州投资建厂，在得知我决定创业后，姚立诚找我谈过，不过我还没有辞职，所以这事就搁置了。”
“志强，立诚集团资金雄厚，产销渠道都很强大，你要是有机会跟他们合作，一定要把握住。”王宏亮一脸认真的看着他道：
“你这人我是知道的，懂技术，也懂生产管理。但人情世故这块和其他几位副厂长相比，还是有技术人才的骄傲在身上，可能看不上所谓的资本。
但你真要下海，还是得注意一些，资本市场是会吃人的，跟在国企里犯了错吃个处分不一样。找个靠山，不容易吃亏。”
“厂长……”林志强有点动容。
王宏亮笑着道：“啥也别说了，咱们共事这么多年，你什么人我还会不知道吗？你能提前一两个月跟我说，把工作交接好，而不是临时撂挑子，已经比大部分人好多了。”
林志强道：“年底前，我会有几个技术专利下来，都是在纺织厂做的，我会把他们都留在厂里。”
王宏亮颇为欣慰的点头，端起茶杯：“以后嘉州纺织厂就是你娘家，优先合作，没得说的。”
“好。”林志强笑着端起茶杯喝了一口。
“那夏瑶毕业后，也是去立诚集团上班？”王宏亮道。
林志强道：“夏瑶还没有毕业，所以这事最后还得看她自己的想法。这孩子个性独立，家里条件也不差嘛，很多事情都是她自己说了算，我这个姨父做不了主。”
……
“学厨，首先是第一步是学习‘认和选’烹饪原料，要知道食材是什么，什么来路，有什么特点，适合如何烹饪。以及如何在市场上选择更为优质的食材。
这是非常关键的基本功，食材的选择，能决定一道菜是否能够做到极致。”
周砚在后厨指导阿伟和曾安蓉切配，顺便给两人上上大师课。
“我们拿豆腐举个例子，豆腐分嫩豆腐和老豆腐，卤水点的叫卤豆腐，适合煎、炸、焖、炖、红烧等需要保持形状的烹饪方式，能经受高温和长时间烹饪。
石膏点的叫嫩豆腐，适合做汤、凉拌、麻婆豆腐、豆腐羹等注重口感细嫩的菜。你要用错了豆腐，那这菜做出来的味道和口感就完全不同了。”
阿伟认真切菜，这都是孔派弟子入门时候的老生常谈了。
曾安蓉则听得连连点头，要不是手里拿着菜刀，
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