目前饭店的菜单已经比较丰富，烧菜、炒菜、蒸菜都有，加个什么菜，既能吸引更多客人的到来，又不增加烹饪负担呢？
这可得认真思考一番再做决断。
“林哥，这回乐明饭店是谁来做菜啊？”周砚看着进门来的林清随口问道。
“孔庆峰大爷会来，孔国栋和孔立伟给他当助手。秦坤大爷请了，他是从乐明饭店退休的。”林清笑着说道：“你们孔派在嘉州带影响力不小，无孔不成席啊。”
“那都是师爷们打下的名声，我们这些小辈都沾了孔派的光。”周砚说道，果然还是分了亲疏远近的，孔庆峰带的还是自己的侄儿和孙辈。
当然，这也情有可原，人多多少少都会有点私心，这种场面，主要也是带去见世面的。
“我看将来孔派的当家人，非你莫属。”林清满是欣赏地看着他，“红案、白案精通，就你做的那些菜，在几位大爷退休之后，乐明饭店现在已经端不上来了。”
“林哥，你这是捧杀啊，当不起，当不起。”周砚连忙摆手，他上边一堆师叔伯呢。
“对了，我看那些大师都要带助理、墩子，有两个名额，你不带吗？”林清好奇问道。
“我就一个菜…”周砚话到了嘴边，想了一下，“也可以带两个助理嘛，显得我们这个团伙也专业点。”
林清看了眼在旁边削土豆皮的李丽华和分割猪头肉的周淼。
周砚看着老周同志道：“老汉儿，你忙完了帮我去一趟我师父哪里，问他和郑师兄要不要去参加市经委半的宴席，记得跟他说，嘉州名厨汇聚，他要去的话，就是给我当墩子。”
“要得。”老周同志爽快答应。
“嗯？”林清有点懵。
这小子，倒反天罡啊！
……·
“哎呀，二毛兄弟，这点小挫折不算啥子，以你的手艺，我们在石板桥头摆摊一样发财，今天的包子还不是卖完了的。”王老五端着酒杯，醉眼朦胧的跟何二毛说道：“来，我再敬你一杯，我们兄弟感情深，一口闷，以后我们亲如兄弟，我的就是你的，你的就是我的，你说怎么样？”
“这可是你说的啊，那我就不客气了。”何二毛端起酒杯，看了眼一旁低头吃饭的刘芬。
“客气啥子，你就把这里当你自己家，你这个兄弟，我交定了…”王老五一口闷了杯子里的酒，趴在桌上就开始呼噜声震天了。
何二毛放下了杯子，伸手拍了拍王老五，确定他已经彻
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