个上河帮也没有比这更有名的鳝丝吃法了。
“临江鳝丝？”钱思远也跟着站了起来，看着神情略显激动的周砚问道：“临江是地名？在嘉州？”
“临江鳝丝啊！我还吃过呢！”林志强也有些激动，本来他都不抱希望了，没想到周砚把思路一改，竟然真给他找对方向了！
“没错，我认为你母亲说的那个鱼是鳝鱼，将鳝鱼片成丝，然后烹煮成菜的做法，是嘉州临江镇的特色，临江鳝丝相当有名，且极具地方特色，但在那个年代，应该还没有广为流传。”周砚点头，“所以，我认为她是临江人的可能性不低。”
“临江、临江……”钱思远来回踱步。
这么多年来，这是第一个将地点明确到乡镇的，而且听起来非常有可信度。
临江镇，听起来多么别致的一个地名。
一想到母亲可能出生于那里，他此刻内心激动，又有点紧张。
说起临江，周砚想到的除了临江鳝丝，还有孔派。
孔派发源于临江，祖师爷孔瑞就是临江的，师爷孔怀风和师叔祖孔庆峰从临江走出，都是做临江鳝丝的好手。
就连他师父，做的临江鳝丝也是极好的。
周砚记忆里，有年过大年在他师父家里过，吃的便是临江鳝丝，味道相当惊艳。
这时代的野生鳝鱼，可不是后世养殖的能比的。
“能确定吗？”钱思远还是忍不住抓住了周砚的手，声音微颤，眼眶已然泛红。
“这种事情，我没法跟你保证和确定。”周砚摇头，接着道：“不过我师父的临江鳝丝做的极好，要不我去请他来给钱先生做一份，看看和你记忆中母亲说的是否一样，心里有点底了，再去临江寻亲也不迟。
我师爷就是临江本地人，我师父也认识一些临江当地人，到时候他可以帮忙找找人，会更方便一些。”
“那太好了！”钱思远眼睛一亮，抓着周砚的手用力了几分：“那可太麻烦周老板和你师父了。”
“不麻烦，钱先生不远万里回来寻根问祖，我们能帮点忙不算什么。”周砚笑着说道，“那你们在店里坐会，我去请我师父。这道菜做起来比较麻烦，还需要去找野生鳝鱼，这个季节不一定好找，我们尽量吧。”
“好，有劳了。”钱思远点头，这才松开了周砚的手。
周砚看了眼自己被抓得发红的手，略感无奈，转身去推自行车，和赵嬢嬢打了声招呼：“妈，给林叔他们拿壶热水，你们午休
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