陈默认真听着,点了点头:
“要求严是为了出好豆子,豆子好了,品牌做起来了,大家的长远收入才有保障。
辛苦你们了。”
“不辛苦,不辛苦!”几位农户连连摆手。
看着他们重新回到地里劳作的身影,陈默对周爱党说:
“和农户的关系一定要处理好,利益联结机制要稳固。
他们是我们的根基。”
“您放心,陈总,”周爱党郑重保证,“喻总这边财务上盯得很紧,款项都是按时足额支付,我们也定期组织技术培训,他们积极性很高。”
离开新园区,车子又开了十几分钟,来到一片已经进入盛产期的咖啡园。
这里的咖啡树更高大,郁郁葱葱,一些工人正背着背篓进行早期的筛选性采摘。
“这是我们的老园区了,主要是卡蒂姆品种,稳产高产,是我们目前商业豆的主力。”
周爱党介绍道,“我们正在试验林下种植,您看,保留了一些原有的荫蔽树,对改善小环境和提升豆子品质有帮助。”
陈默走在咖啡树下,斑驳的阳光透过枝叶洒下来。
他随手摘下一颗红透的咖啡果,用手指捏开,黏滑的果肉下是两颗青绿色的咖啡豆。
“品质把控一定要从源头抓起。”陈默将豆子递给周爱党。
“不同地块,不同批次,风味都会有差异。
我们的品控体系,要能追溯到具体的庄园、甚至具体的农户。”
“已经在做了,陈总,”喻婉接过话头,她手里拿着平板电脑。
“我们给每个合作农户和地块都建立了电子档案,采收的鲜果也会贴上溯源标签。
下一步,我们计划引入更先进的近红外光谱检测技术,在鲜果收购环节就快速评估糖度等指标,为后续的精细化加工提供数据支持。”
陈默赞许地看了喻婉一眼:
“这个思路很好。
数字化、精细化,是现代农业的必经之路。
需要什么技术支持,可以提。”
随后,一行人来到了位于园区核心位置的现代化咖啡鲜果处理厂。
新建的巨大厂房洁白崭新,厂区道路干净整洁。
进入处理厂,机器的轰鸣声传入耳中。
周爱党引着陈默沿着参观走廊,一边走一边详细介绍:
“陈总,这是我们刚从常州那边定制化制作的全自
本章未完,请点击下一页继续阅读!