时候,席面就是用狼肉做的。
大家吃的那叫一个美,因此大家都期待着中午可以好好的吃一顿。
只有傻柱撇着嘴,野味能是这么好做的,更何况是狼肉,没有技术,没有调料,做出的狼肉,根本就没法吃。
听说闫家坐席,连掌勺的厨子都没请,这狼肉还能好吃了。
不过傻柱也没说话。
他是口无遮拦不错,但是毕竟他这一桌坐的都是女方的家人。
果然没出傻柱所料,席面摆出来以后,全院都傻了眼。
四张桌子并在前院院当中,北风刮得呼呼响,每张桌上就三个黑陶盆。
一盆土豆丝,切得细,堆得冒尖,上头零星飘着几星油花。
一盆咸菜条,萝卜、腌得透亮,码得整整齐齐。
居中的就是今天的主菜了,狼肉炖白菜萝卜,咕嘟咕嘟冒着热气,飘出来的味儿——
“哎呦,这什么味?”
贾张氏头一个皱起鼻子。
她站在桌边,手里攥着自家带来的碗筷,预备着吃席,这会儿却像被什么顶住了。
院里人都闻见了,一股腥,一股臊,还有点儿说不上来的野味。
那味道直冲脑门子,盖过了腊月的干冷。
阎埠贵这会也调整过来了,不再黑着脸站在当院,棉袄袖口磨得发白,却收拾得板板正正。他搓着手,嘿嘿笑了两声:“各位邻居,今儿解成大喜,我阎某人不瞒大伙儿,席面寒酸,就这三个菜,这锅炖菜,是狼肉,大家吃好喝好。”
“猪肉要票,咱没有,就是有票,现在也买不到肉,虽然这是狼肉,实实在在是肉。”
阎埠贵脸上挂着笑,眼珠子却往桌上的瞟,他也想吃肉啊,要不是作为主家,必须得出来说几句,闫埠贵这会都想做那开吃了。
闫埠贵说完就开席了。
院里人坐下,筷子动了。
土豆丝没说的,搁哪儿都是土豆丝,放多少油全看主家心肠,阎埠贵的心肠大伙儿早知道,没人吭声,跟水煮土豆丝差不多。
咸菜条脆生,齁咸,也没说的。
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