弹嫩,肥瘦比例恰到好处,酱汁牢牢挂在肌理分明的肉上,连带着翠绿的青椒丝,看着就让人食欲大开。
唐母把肉片送进嘴里,牙齿轻轻一碰,先是尝到浓郁的酱香,带着点生抽的鲜和老抽的醇厚,紧接着是青椒的微辣和脆甜,最后才是猪肉本身的鲜嫩,油脂在口腔里化开,香气瞬间铺满味蕾,却丝毫不腻,连带着米饭的清香都变得格外诱人。
只是微微咀嚼了两下,眼睛就不由自主地微微瞪大了些,筷子顿在半空,脸上写满了真实的惊讶,半晌才咽下去,声音带着点不可思议:
“这.....这也太好吃了吧......”
她做饭向来只能说是不难吃,是真没尝过这样层次丰富的味道,简单的小炒肉竟能做得如此鲜香入味,连青椒都脆嫩得恰到好处。
“阿姨,好吃您就多吃点呀!”
还不等顾洛表态,顾汐蔓就立刻扬起下巴,嘴角翘得老高,语气里的自豪藏都藏不住:
“臭老哥做饭还是有一手的,平常我们都抢着吃呢吗,比那些五星级大厨做的都要好吃。”
她说着还往唐小小碗里夹了一筷子排骨,又给两人都盛了碗鲈鱼汤,下巴都快抬到天上了,活像只邀功的小孔雀,要是有尾巴,此刻定然摇得欢快。
洛舒玲跟着点头,嘴里塞得鼓鼓囊囊:
“就是就是,哥哥做的饭天下第一好吃。”
其余妹妹眼底也都带着与有荣焉的笑意——顾洛的厨艺,向来是家里的骄傲。
“确实很美味,阿姨我今天看来要多吃点了。”
唐母最近是真有些食欲不振,此刻却被这口小炒肉勾得胃口大开,又夹了一筷子时蔬,脆嫩的青菜带着淡淡的蒜香,清爽解腻,再喝一口鲈鱼汤,鲜美的汤汁滑过喉咙,暖得胃里舒服极了。
由于是第一次吃,她一碗米饭很快便见了底,但说实话,是真没吃够。
原本想着就吃到这吧,可洛舒玲已经笑着抢过她的碗:
“阿姨,我们家有个规矩,只要是哥哥亲自下厨,就得吃两碗饭,您可不能破例呀!”
这哪是什么规矩,唐母心里自然清楚,这是孩子们怕她不好意思,特意找的由头。
她看着洛舒玲颠颠跑去盛饭的背影,又看了看满桌热气腾腾的菜,心里的拘谨彻底散去,脸上露出久违的放松笑容:
“好,小洛和小柠的厨艺太好了,真的很好吃,阿姨我今天可要多吃点。”
这就是美食的
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