晒的山胡椒粉末,撒在部分烤鱼上,一种独特的、略带刺激性的清香立刻融入烟火气中,让人耳目一新。
这复合型、层次分明的香气,可比普通烧烤摊的单调肉香霸道多了。
直接顺着傍晚的海风飘出去老远。
很快,就吸引了附近游客的注意。
先是几个金发碧眼的外国游客循着香味找过来,好奇地张望,嘴里叽里咕噜的说着一通。
接着,一些本地的年轻人、一家老小也被这前所未有的香气吸引,纷纷侧目,有的甚至忍不住走近些观看。
“请问,你们这里是卖烧烤吗?”一个年轻人忍不住上前,用粤语询问。
梁越民笑着用粤语回答:“唔好意思啊,朋友,我们系自己聚会,不是做生意的。”
虽然被拒绝,但那年轻人看着烤架上滋滋冒油的龙趸鱼排,咽了咽口水,满脸遗憾地走了。
类似的情况发生了好几起。
陈凌他们这边的烧烤盛宴,俨然成了海滩黄昏时分最引人注目的“风景”。
“香啊,太香了……”
“咋这么好吃呢?”
“阿凌,你看你弄的,把半个海滩的人都给香过来了!”
张利华一边大口朵颐,一边对陈凌说道。
钟导也是第一次吃到陈凌做的东西:“真好吃啊,我这一边吃,还一边忍不住流口水的,阿凌你真的能开店了,这里这么好的海鱼资源!你肯过来,马上就是港岛厨神了……”
海鱼有丰富的油脂,且自带咸味。
不用刷油也能烤得很香。
煎炸烘烤,都很味美。
陈凌闻言心中一动:“越民哥,下次有人来问,就给他们发张咱们的名片……”
“哦?富贵你这意思……”
梁越民惊讶的看了过来。
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