一样有着肉团。
第四是一个煲,闻起来非常香。
最后的也是一个煲,能让人闻到散发着浓浓的香味。
在钟灵雪放在餐桌打开后,林凡看一眼,看着是一煲米饭,而却有一层淡黄色,而对于那香味,指着问着:“这是鸭饭吧?”
钟灵雪点点头:“是的,鸭饭。”
再说完之后,她打两碗饭,一碗给自己,一碗给林凡,并且开口说。
“来来,尝尝。”
林凡拿起豆腐看看,咬一口,感受里面滑嫩嫩的口感,还有肉嚼劲,双眼睁大起来,看着钟灵雪:“班长,这什么菜,这边好像都没得吃吧?我还是第一次吃到,真好吃。”
钟灵雪双手撑着下巴,听到他说的眼都笑成月儿了,笑咪咪说着:“这是客家菜,酿豆腐。”
酿豆腐……
林凡在夹一口吃下去,把口中东西咽下去之后赞叹说:“香,真香,而且还滑嫩嫩的。”
钟灵雪打开一个煲,里面有猪肚和鸡在一起,
她用筷子夹一块猪肚放在林凡碗上并且开口说:“来来,试下这个。”
林凡夹起来,直接放进口中嚼起来,在嚼几秒钟之后,双眼一亮,在夹一块鸡放进口中。
钟灵雪一脸喜悦问着:“味道怎么样?”
林凡猛点头,随即一脸疑惑:“好吃,好吃,这是什么菜?猪肚煲鸡我吃过,不过猪肚好像没有那么浓的鸡香味。”
“嘻嘻。”钟灵雪嘻嘻笑了起来,并且开口说:“这叫做凤投胎,也叫猪肚包鸡,你吃过那种是放在一起煲的,这种是把猪肚切开,然后把鸡放进去里面的,在闷煨的。”
林凡点点头,再吃一口,吞下去之后说:“这些除了鸭饭之外,还是第一次吃到,第一次见,也是第一次听到这名。”
钟灵雪嘻嘻笑着说:“嘻嘻,当然啊,八大菜系,正宗的,单单一个菜系,就能让人吃一辈子了,你能看到菜就知道,那就是怪事了。”
林凡想想也对,八大菜系,那个菜系没有几十种不同的菜。
而正宗的,想找到吃,对于富贵人家都非常难,别说普通人家了。
比如鲁菜和粤菜,正宗鲁菜,一桌最低起步起码几千块,而且会做的人非常小,很难寻找到,就算找到,对方肯不肯做,自己给不给的起钱是问题。
而粤菜,就说白切鸡,会做的人很多,很容易做,很多人都会,但是正宗的就很难吃到,因为原材料鸡
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