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「我以为你在虎字旗这边做了大官，没想到吃饭的地方和普通人没什么两样。」孙传庭回头看了一眼身后的饭堂。
洪承畴回头看了一眼饭堂，嘴里问道：「炖肉好吃吧！」
回味起炖肉的味道，孙传庭诚实的点点头。
洪承畴又道：「以后你来到我们这边做事，就会习惯了，一个衙门里当差，除非碰到特殊情况，否则衙门里的人员都是从一个锅里吃饭，不会有专门的小灶。」
「不能吧，你可是藩司，以你的身份别说吃一顿小灶，就是每天都吃小灶，谁还能把你怎么样，不会因为你是从朝廷这边投靠过来的，虎字旗的人不把你当自己人吧！」孙传庭说道。
一省的布政使，在巡抚还是钦差，不常驻地方的时候，布政使才是一省的官长，整个大明两京十三省才有几个布政使。
整个大明从二品以上的实权***也能数得过来。
洪承畴打量了一眼孙传庭，道：「你不会是想挑拨我吧！你要真抱有这个想法，我劝你最好打消这个念头。」
「你误会了，我就是不理解，你堂堂藩司居然没有单独的小灶，还要和其他人一起来饭堂打饭吃，以前你还在陕西做官，就今天咱们吃的这两道菜，别说咱们两个人吃，恐怕你一个人的桌上都不止两道菜。」孙传庭说道。
明朝官员的饭桌上什么样，作为官场上的人，他们再清楚不过。
京城的官员条件可能差一点，毕竟俸禄有限，很多时候还要用银子疏通关系，往往会借京债。
但地方官员就不一样了，哪怕只是一个县令，日子过的也比京里都察院的佥都御史要舒服。
当然，这位佥都御史家中要钱财颇丰那就不一样了。
总之地方上的官员日子过的就是一个舒服，哪怕什么事情都不做，每日里只吟诗作画，过的也是衣来伸手饭来张口的日子。
洪承畴道：「在陕西的时候，平日子应酬比较多，每每都是一大桌子酒菜，家中的时候，下人也会准备几样时令的菜肴，搁以前，像今天吃的炖肉，我很少会吃，换成羊肉还行，猪肉就算了。」
「我就说么，你这样的大官，怎么可能喜欢吃今天这么肥的肉，要是我这个山西人吃还凑合。」孙传庭道。
闻言的洪承畴轻声笑了笑，说道：「以前在大明做官的时候是这样，可到了虎字旗一切都不一样了，在虎字旗做官，在吃喝上面从来不搞特殊化，说了你可能都不信，我们那位主公也和其
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