系咱们秦哥还有其他的技能。
秦轩的技能库里面,还有【烧烤宗师】,足以HOLD住眼前这个场面。
秦轩这个人做事素来有条理,分的清楚轻重缓急。
羊肉串是洛清欢指名道姓要吃的东西,所以得先烤。
秦轩反手抓出一把至少20只羊肉串,轻轻在桌子上一墩,单手一捻,顿时捻出一面扇形。
姿势美如画。
单就这一手,就让一直在关注这边的陈悦眼前一亮。
秦轩不紧不慢的将羊肉串横在烧烤架上,两只手开始忙乎起来。
右手匀速刷油,左手快速翻面。
秦轩的手速很快,短短几秒钟的时间,烤串正反被翻动了数次。
每一串上的油都刷得均匀无比,却连一滴油星都没有滴落到炭火上。
炭火烤串,想要烤的特别好吃,而且没有煤烟的味道,
最重要的一点就是:绝对不能出现明火,要用炭所释放出来的热量把食物均匀烤熟。
何谓均匀?
在秦·烧烤宗师·轩的表演下,均匀就是以一秒为单位的匀速翻转。
每一只羊肉串儿都是如此。
油脂和肉汁,被牢牢的锁在肉串中,一点都没有浪费。
肉烤的差不多了,秦轩以天女散花的手法撒下佐料,然后快速收拢肉串,连沾带抖,将多余的佐料清除,最后撒上孜然。
再慢烤二十秒后,一把色泽金黄的羊肉串新鲜出炉。
举重若轻,游刃有余。
大师风范,尽显无遗。
距离秦轩最近,目睹了全程的沈逸风目瞪口呆,甚至有点开始怀疑人生。
你一个富贵人家的大少爷,烤起串来怎么这熟练?
你™是在街头摆过烧烤摊吗?!
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