五点,天还只是蒙蒙亮。
李凡简单洗漱后,换了身轻便的运动装,抓起车钥匙就出了门。开着极氪001直奔海城比较有名的海鲜码头。
码头上弥漫着浓重的海腥味,混合着早起摊贩的吆喝声,搬运工沉闷的脚步声,以及海水特有的咸湿气息。
李凡停好车,穿过湿漉漉,摆满各种塑料箱和泡沫箱的码头,来到一艘刚刚靠岸的渔船旁。
船老大是个皮肤黝黑的中年汉子,正和伙计一起从船舱里抬出渔获。
李凡蹲下身,在一筐还在蹦跳的基围虾和另一筐张牙舞爪的花蟹里仔细挑拣。
选了最生猛活泼的,又买了几只肥厚的鲍鱼。
又去码头旁边的菜市场买了一把鲜嫩的芹菜和几块老姜。
回到家里还不到七点,李凡系上围裙,开始处理食材。
虾蟹仔细刷洗干净,虾去头开背挑去虾线,蟹拆件,鲍鱼刷净改花刀。
大米淘洗干净,用少许油和盐拌匀。
老姜切片,芹菜切末。
砂锅里水烧开,下米和姜片,大火煮沸后转小火,不时用勺子沿锅边轻轻推动,防止粘底。
米粒渐渐开花,粥汤变得稠滑,米香弥漫开来。
将处理好的蟹块、鲍鱼和虾下锅,滚煮片刻,看到虾身卷曲变红,蟹壳转成鲜艳的橙红,便撒入芹菜末,点几滴香油,最后用少许盐和白胡椒粉调味。
一锅热气腾腾、鲜香扑鼻的海鲜粥便煲好了。
关火,盖上砂锅盖子保温。
李凡解下围裙,洗净手,走出厨房,坐在客厅的沙发上等那两个小家伙过来。
自从前天晚上那个小小的不速之客闯入他的生活,他那份体验生活的工作就显得无关紧要了。
他现在满脑子想的,都是怎么让那两个来自千年之前的小家伙能多体验一些这个时代的快乐与新奇。
突然,李凡愣住了,他眨眨眼,又仔细看了看。
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