当然了,在菜式上摆盘之类的上面,就要简单许多了。
这个酒肆的名字,是林婉亲自取的,叫做“醉香居”!
至于百姓的食堂,从开业的那一刻,就爆火了!
一是自助餐这个形式,十三文钱随便吃!
炒菜在京都太火了,但是这都是有钱人所享受的,许多的平民百姓只是听说过而已,而当十三文便可吃炒菜,并且吃饱为止这个项目推出,京都底层的人都涌入了过去!
毕竟十三文,绝大多数的人都支付得起。
这火爆的情况,甚至完全超出了陈玄他们的预料之外。
而两个酒肆外,同时摆出了一块牌匾,宣布了加盟的模式,并且明码标价,百姓的食堂,加盟费是五百两,醉香居的加盟费,则是五千两!
醉香居每桌的利润率,虽然不如醉仙阁,但是占地面积大,而且人均消费,大概在一两银子的样子,这中间利润也很大,每日进账数百两银子,问题不大!
虽然加盟费用比较高,但是所有的人在计算之后,都知道,有得赚,当天,将军府的门槛,便被踩断了!
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