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第一卷 第114章 食堂卤味试点窗口

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  眼见李高明直奔主题,杨枫也不藏着掖着。

想想也是。

周卫国都把话递上来了,也没啥不能说多的。

“李场长,自从认识周哥我才知道,咱们伐木工是真苦啊,每天累得不比我们农民差多少。”

杨枫主动递上一支烟,打开话匣子套近乎。

“伐木工干的是力气活,挣的是血汗钱,肚里没油水哪行啊,我听说林场食堂翻来覆去就是白菜土豆,偶尔见点荤腥还是冻肉,工人们嘴上不说心里都有怨气,您管着这口饭,肯定比谁都关心这事。”

见杨枫递过来的烟是华子,李高明笑着点点头。

有钱,说明脑瓜子不笨。

至于说套近乎,也不全是瞎白话。

上周,大批工人因为饭菜太差摔了饭盒,差点砸了食堂。

管着油水部门,其实压力也不小。

可经费就那么多,巧妇难为无米之炊。

“继续说。”

李高明吐出一口烟圈。

杨枫弯腰打开帆布袋掏出铝饭盒。

掀开盖,里头放着卤好卤猪头肉,卤肥肠,还有几块卤豆干。

肉皮上泛着油光,卤香混着药料香。

甭管供应给食堂的是啥肉,领导一定要吃好肉。

正儿八经肉联厂倒腾的,上等的好肉。

“李场长,你尝尝味道,但凡你觉得差点意思,我扭头就走,绝对不给您添堵。”

杨枫自信满满递来筷子。

“那我就尝尝。”

李高明其实也好这口油了吧唧的大肉,可惜林场食堂大师傅做的红烧肉,天天带着一股子腥味。

就特么是白水煮的一样。

至于咋回事。

油盐酱醋,葱姜蒜。

全特么拿回家里自己炫了。

拿起筷子夹了块猪头肉送进嘴里,李高明眼珠子冒绿光。

肉烂味足咸香适口,猪的腥气与臊气被杨枫处理得干干净净。

放进嘴里嚼两下。

只有肉香和卤料的回香。

“好手艺,好味道!”

李高明一连吃了好几块,挑起大拇指说道:“这肉味正,口感也好,你从哪弄的方子?”

听到这话,杨枫心里咯噔一下。

不问咋做的,反而问方子。

“随便研究的,您吃着合适,我就满足了。”


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