餐盒的盖子一一掀开。
烤鸭的焦香,糖醋里脊的酸甜,水煮鱼的麻辣,东坡肘子的醇厚……
李越特意点了李二陛下爱吃的糖醋里脊,给太上皇点了入口即化的北京烤鸭,给武将们点了大块的红烧肉和烧鸡,还给女眷们点了清淡的菜肴。
每一样菜,都是三份起点,总计十多道大菜,堆满了整个长桌,旁边还摞着像小山一样的米饭和馒头。
以及一箱箱冰镇的,装着褐色和透明气泡水的玻璃瓶,和特意为李丽质和郑丽婉准备的AD钙。
对于一群习惯了蒸饼、烤肉、白水煮羊肉的大唐顶层贵族来说,这种充满了谷氨酸钠、复合调味料各种香料的“重口味”盛宴,直接击穿了他们对于“美食”的全部想象。
谷氨酸钠,即味精,是现代食品工业的灵魂。
它能高效地模拟和放大肉类的“鲜味”,直接刺激人类大脑中掌管愉悦的区域。
对于味觉长期处于“清淡”状态的古人而言,第一次接触高浓度的谷氨酸钠,其冲击力不亚于精神药物。
以清廉耿直著称的魏征,看着那盘色泽红亮,油光欲滴的糖醋里脊,喉结不受控制地上下滚动了一下。
他一生最恨奢靡,可现在,他只想知道,那到底是什么味道。
李渊已经戴上了李越给他配的老花镜,熟练地用一把小巧的刀片着烤鸭皮,蘸着甜面酱,卷着葱丝,塞进嘴里,一脸满足。
李世民更是毫不客气,直接夹了一大块糖醋里脊,吃得眯起了眼睛。
“都愣着作甚?吃啊!”李越招呼道,“吃完好上路,晚了可就办不成事了。”
李越特意把“上路”咬的很重!
七人闻言又是一哆嗦。
但有了太上皇和皇帝的示范,众人哪里还顾得上矜持。
房玄龄小心翼翼地夹了一筷子鱼香肉丝。
酸,甜,咸,辣,鲜,香……无数种复杂的味道在他的舌尖上层层叠叠地化开,又完美地融合在一起。
程咬金则彻底解放了天性,左手一只油光锃亮的烧鸡腿,右手一块肥而不腻的红烧肉,吃得满嘴流油,含糊不清地大喊:“太好吃了!真痛快!”
就连最为自持的世家家主们,此刻也放下了架子,虽然吃相依旧斯文,但下筷的速度却一点不慢。
而郑丽婉和李丽质二女自然要矜持,可也是架不住李越和李恪还有长孙皇后给他们夹的菜,李越还贴心的为二女一一介绍
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