凌晨四点的天还裹在墨色里,陈晨摸黑套上外套时,季云丽已经踩着拖鞋往厨房走了。
开关按下的瞬间,明亮的光线铺满狭小的空间,案板上提前醒好的面团泛着温润的白,季云丽搓了搓手,熟练地往掌心撒了点面粉,“今天的面发得正好,包出来的包子肯定软乎。”
陈晨从门后拖出新买的屠刀,刀身映着灯光,还带着五金店刚开封的冷意。
他蹲在磨刀石前,淋了勺清水,“肉馅少拌点,今天主要送猪肉,包子少卖点,主要告知昨天的顾客一下。”
刀刃蹭过磨石的声响在安静里格外清晰,等他拿起块猪皮试刀,利落的切口让他松了口气——上次用家里那把普通切菜的旧刀,光处理一块猪腿就废了半小时,这新刀至少能省一半劲。
六点过,电动三轮车早餐车停在小区外时,已经有了零星上学的学生。
蒸笼刚掀开,热气裹着肉香飘出去,昨天买过包子的顾客就凑了过来:“老板,来四个个猪肉大葱的包子!”陈晨一边递包子,一边把提前写好微信号的纸牌推到前面,“帅哥,跟您说个事,今天之后我可能不在这摆了,加个微信,后续找着新地方我通知您。”
这话像颗小石子投进人群。
“怎么不摆了?我家孩子就爱吃你家包子!”“是啊老板,你这包子比早餐店卖的好吃多了!”陈晨耐着性子跟每个人解释,手机“叮叮”响个不停,全是好友申请。
眼看蒸笼快空了,远处突然传来执法车的鸣笛声,他心里一紧,还没来得及收拾,两个穿制服的城管已经走了过来。
“谁让你们在这摆摊的?”领头的城管指了指路边的禁摆标识,“这里禁止占道经营,车子先扣了,下午去城管局交资料罚款提车。”陈晨赶紧上前求情,季云丽也跟着说好话,可城管语气没松。
平常那些小摊贩看见他们老远就跑了,他们也不会去追,睁一只眼闭一只眼。可今天他们在这站了十分钟,两人光顾着卖包子,想睁一只眼闭一只眼都做不到。
看着三轮车被拖走,陈晨的手攥得发白。
那车他才刚买没两天,上面还有蒸好没来得及卖出去的包子。
“没事,是我们的错,明知道不让摆还来。”他咽了口涩味,拍了拍季云丽的肩,“等会你先回去休息,下午我去交罚款提车,送猪的事我一个人就行。”
“不行,”季云丽把围裙叠好放进包里,“那两头猪1000来斤,你一个人搬不动,我陪你送完再回去。”两
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