昨天用小鱼小虾炖的那锅杂鱼汤,虽然鲜美,但费油也是真的。陈小河一边喝着早晨的稀粥,一边盘算着:“昨儿那鱼汤是鲜,就是油水大了点。今天我得再去河里下几个鱼篓,要是能多捞些小鱼小虾,就晒干了存起来。往后煮汤、炖菜时抓一把扔进去,提鲜又不费油,肯定好。”
陈母正给每个人分咸菜,闻言问道:“你们爷仨今天还是下地?”
陈父咽下嘴里的粥,点点头:“嗯,得去。这场雨下得好,庄稼蹿个儿,地里的杂草也跟着疯长。得赶紧去拔草,不然跟苗抢肥抢水,秋天收成就得减。” 顿了顿,看向小儿子,“小河,你晚上回来要是有空,再编几张竹席子。今天你娘和你大嫂,还有小清,接着上山捡蘑菇。地里的豆角、茄子、黄瓜这两天都下来了,吃不完,你娘说要晒些干菜,留着冬天吃。席子怕是不够用。”
陈小河爽快应下:“行,爹!晚上回来我就编,保管够用。我再琢磨琢磨,给你们搭几个轻便点的晾晒架子,专晒蘑菇干菜,省地方还通风。”
陈大山也接口道:“小音,上山的时候,顺便帮我留意着点,看有没有纹理好、够粗直的树。我手头接活的木料得预备着些。”
“好的,大山哥!”苏小音点头表示知道了。
早饭过后,一家人便兵分两路。陈父带着陈大山和陈小河,扛着锄头,戴上草帽,踏着还有些湿润的田埂往地里去了。陈母则和苏小音、苏小清婆媳三人,背上最大的背篓,挎上装蘑菇的小篮子和挖笋的小锄头,再次向后山进发。
雨后的山林,果然是个宝藏。腐烂的落叶和湿润的泥土里,各种蘑菇争先恐后地探出头来,肥嘟嘟,水灵灵。榛蘑、草菇、松蘑,甚至还有几朵稀罕的鸡油菌,黄澄澄的惹人爱。婆媳三人经验丰富,专挑那品相完整、颜色正常的捡,偶尔见到特别鲜嫩的山野菜,也顺手掐一把,预备着回去腌成爽口的小咸菜。
“娘,一会下山的时候,咱们绕去竹林那边看看吧?”苏小清边捡蘑菇边提议,“万一能撞上竹荪呢?就算没有,挖几个嫩笋子也好,回去腌酸笋,夏天吃最开胃下饭了。”
陈母直起腰,擦了擦额角的汗,笑道:“行啊,反正顺路。竹荪那是可遇不可求,嫩笋子倒是管够。多挖点,晒些笋干,再腌两大坛酸笋,家里人现在都爱吃这口。”
三人手脚麻利,不到晌午,背篓里就装满了肥厚鲜嫩的蘑菇,沉甸甸地压在肩上。她们先回家一趟,将蘑菇倒在早已准备好的、干净的竹席上摊开,把路上
本章未完,请点击下一页继续阅读!