第三章:织网
世界是一座巨大的回音壁,当你于绝境中喊出心声,那微弱的震颤,或许正沿着某条看不见的丝线,抵达另一颗茫然的心灵。
1.越南,胡志明市堤岸区,潮湿的午后
按照名片地址,陈天明找到的是一家门脸窄小、堆满杂货的香料铺。店主是个精瘦的越南老人,瞥了一眼名片,又上下打量陈天明,用生硬的潮汕话说:“唐伯的人?等等。”他在里间翻找许久,拿出一本边缘卷曲的旧账簿,指着其中一行模糊的墨迹:“通达物流,三年前常用,老板叫阮文雄。后来,”老人顿了顿,压低声音,“听说专帮人运‘不见光’的东西,出过事,散了。”线索似乎又要断掉。陈天明心一沉,却听老人仿佛自言自语:“他有个相好,以前在第五郡卖莲花茶,现在不知。”莲花茶。陈天明记住了这个带着清苦香气的词。离开时,他手机响起,一个陌生号码发来一条没头没尾的短信:“你要找的船,可能根本不在水上。”寒意,顺着脊椎爬升。
2.阿联酋,迪拜,高管家的私人茶室
林秀兰的“滋养”策略初见成效。高管夫人邀请她参加一个小型家庭聚会,席间不乏几位有影响力的女眷。林秀兰分享了一道源自顺德、却根据本地食材改良的杏仁菊花炖雪梨,清润甘甜,大受欢迎。氛围正好时,高管本人意外提前归来。他听着夫人兴致勃勃的讲述,看向林秀兰的目光少了几分审视,多了些许探究。“林女士,”他缓缓说道,“你让我想起我祖父常说的一句话:最好的生意,是让双方都感到‘滋养’,而不只是索取。”他主动提及那个被搁置的项目,“或许,我们可以从‘文化适配’的角度,重新开始。”突破降临,林秀兰却感到压力陡增——她必须拿出一个真正能融合东西方智慧的方案,而不仅仅是食谱。
3.中国香港,深水埗旧公寓,夜
冯承轩没有去见巴黎主厨。他回到了师父逼仄却充满生活痕迹的家。师父因痛风发作,脚肿得老高,却还在骂骂咧咧地指挥徒弟处理第二天茶楼要用的食材。“臭小子,舍得回来了?外面花花世界,是不是比我这口旧锅香?”冯承轩没答话,系上围裙,开始默默处理一盆师父泡发好的陈年花菇。师父看着他熟练的刀工,骂声渐歇,忽然叹了口气:“我知有人挖你。翅膀硬了,该飞。”冯承轩手一顿。师父浑浊的眼睛望着窗外夜色:“但你要想清楚,你是想做一道人人鼓掌的‘名菜’,还是想做一道几十年后,还有人惦念的‘味道’。”名菜瞬间璀璨,味道穿透时光。这个
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