陈小穗停下脚步,指着这一片植物,语气带着发现的喜悦,对父母说:
“爹,娘,我们今天不采别的,就挖这个!”
李秀秀凑近看了看,眉头立刻皱了起来,脸上写满了怀疑和担忧:
“小穗,这不是‘山姜’吗?这东西可不能乱吃啊!前几年村里老钱家饿急了,挖了这个回去煮了吃,结果上吐下泻,差点没了半条命!后来郎中说这东西有毒!你看这地方长了这么多都没人动,就是因为大家都不敢碰啊!”
陈石头也面露迟疑,看着女儿。
陈小穗早已想好说辞,她语气坚定,带着一种让人信服的沉稳:
“娘,爹,你们别怕。这个不是普通的‘山姜’,它叫黄精!我在梦里那个老大夫说过,这东西是个宝,能当粮食,还能补身子!但是吃之前一定要处理好!”
她蹲下身,用手比划着解释道:
“你看,要吃的是它地下的根块。挖出来之后,要把外面那层黄褐色的皮仔细刮干净,然后切成片,放在锅里加水,大火烧开之后,还得换水再煮上小半个时辰,直到用筷子能轻易戳穿,尝着没有那股麻舌头的感觉才行!老钱家肯定是没去皮,或者煮的时间不够,才会中毒的!”
她抬起头,看着父母的眼睛,认真地说:
“爹,娘,你们信我!这东西处理好了,又粉又糯,能顶饿!咱们把这些都挖回去,处理好,以后就不怕饿肚子了!晒干了还能存放很久!”
陈石头和李秀秀对视一眼,想起了女儿认药、卖药带来的实实在在的好处,那份怀疑渐渐被信任取代。
陈石头一锤定音:“好!就听小穗的!秀秀,你和小穗挖,我看着小满,也帮忙清理。”
李秀秀见丈夫拍了板,也不再犹豫,只是又叮嘱了一句:
“小穗,那你可得看仔细了,每一步都按你说的来,千万不能出错!”
“嗯!娘,您放心!”
陈小穗用力点头,心里松了口气。
一家人立刻行动起来。
山坡上陈家人干得热火朝天。
陈小满也撅着小屁股,用一根小木棍努力地刨着土,虽然帮不上大忙,但那份认真劲儿让人动容。
陈小穗一边小心地挖着黄精块茎,一边不忘教导弟弟。
她拿起一块刚挖出来的、沾着泥土的肥厚根茎,对陈小满说:
“小满,你看,这个就是黄精。记住它的样子,叶子是椭圆的,花是
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