想到这儿,舒棠不再犹豫,她立刻起身,再次前往中午那个菜市场,找到了那位卖猪肉的大叔。
“老板,我想订排骨,要最新鲜的肋排,每条切成大概三十公分长的段。”
舒棠盘算着,系统说十个精排为一份,那一条30公分长的排骨绝对可以切成十小块,第一天出摊,可以先试试水,看看反响和销售速度,舒棠寻思着:
“先给我来……六十根吧!”
一听这数量,大叔顿时来了精神,这可不是小单子!
他拍着胸脯保证:
“姑娘你放心!绝对给你挑最好的肋排,保证新鲜!明天一早处理好了,我亲自给你送到小区门口!”
订好了主要食材,付了定金,舒棠心里踏实了些。
她一边往家走,一边在脑海里呼唤系统:
“系统,调出喷香排骨的终极食谱,还有需要采购的香料清单。”
瞬间,详细的配方和采购列表涌入她的意识。
除了常见的大料八角、桂皮、香叶、葱姜蒜之外,还需要一些比较特别的香料,比如丁香、草果、豆蔻之类的,以及系统特供的某种提鲜增香的秘制酱料基础包。
舒棠按照清单,又在市场的调料区和通过外卖平台,将所需的各种香料一一备齐。
等忙完这一切,拎着大包小包的香料回到家时,天色已经彻底暗了下来。
看着袋子里的各类香料,舒棠摩拳擦掌,对明天即将开始的新任务充满了期待:
为了大平层,拼了!
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