股麻辣味扑鼻而来。
在这个年代,烧菜没有太多的调料。
火锅底料就更别提了。
但是,经过姜亮高超的厨艺,一道美味的麻辣小龙虾出炉。
“哇,好香啊。”
本来在烧火的周瑶被小龙虾的香味给吸引,她闻香而动站了起来。
来到灶台边,看着红彤彤上面铺满辣椒和花椒小龙虾不由得咽了一口口水。
看着周瑶的模样,姜亮笑了笑,从边上拿过一双碗筷到锅里夹了一只个头比较肥美的龙虾:“瑶瑶,来尝一下味道如何,小心烫。”
接过姜亮递过来的碗筷,右手拿着筷子夹着滚烫的小龙虾,周瑶用嘴轻轻吹了一下,等整个小龙虾不在冒热气时,她这才张嘴咬向小龙虾的壳。
嘴唇触碰龙虾壳,除了烫没有什么味道。
但咬下去之后,一股热汤顺着舌尖进入嘴里后,麻辣感瞬间直冲天灵盖。
“哇,好麻,好辣。”
咬下小龙虾的肉后,周瑶用拿着筷子的右手扇着嘴里的热气。
这是又麻,又酸,又辣。
原来小龙虾还可以这么吃。
吃完一只小龙虾后的周瑶嘴唇有些微红,却意犹未尽。
“瑶瑶,味道怎样?”瞧着周瑶直吐小舌头姜亮笑着问道。
周瑶端了一杯凉开水喝了一小口后,吐着舌头说道:“太辣了,不过,真的很好吃,没想到小龙虾真的可以吃啊。”
“嗯,这小龙虾除了这麻辣味,还有蒜蓉味,清蒸小龙虾很多种口味了。”姜亮笑着点了点头。
因为大家都是吃辣椒的,所以姜亮才烧了麻辣小龙虾,若是不吃辣的话,他早就烧蒜蓉小龙虾了。
在前世,小龙虾还被研究出各种烧法,搭配各式各样的食物混合烧起来。
“亮哥,你之前学过厨师嘛?竟然会烧这么多菜?”周瑶有些好奇的看着姜亮。
小炒肉,辣椒炒鸡骨架,剁椒鱼头等等。
周瑶感觉就没有姜亮烧不来的菜。
姜亮把锅里的小龙虾给盛到一个大盘子里,对着周瑶笑道:“烧菜不是有手就行嘛?”
“哼,你就会吹,不理你了。”周瑶朝着姜亮撅了噘嘴不理会姜亮直接喊爸妈吃饭去了。
晚上六点多钟。
周家四口加上姜亮一人一狗,坐在院子里的桌子上吃着饭菜。
周家人第一次品尝小龙虾。
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