烧就摆在了他面前的小桌上。
姜时焰先端起豆汁碗,凑近闻了闻——
那股子直冲脑门的、类似泔水般的酸馊气,对于第一次接触的人来说绝对是暴击。但他在京外读书时就被北方同学安利过,后来竟慢慢接受了这独特的味道。
他吹了吹热气,小心地沿着碗边吸溜了一口。
温热的、带着浓稠质感的液体滑入口中,强烈的酸味过后,是谷物发酵后醇厚的回味,配合着焦圈的油香酥脆,咸菜丝的清脆爽口,竟然形成一种奇妙而令人上瘾的和谐。
姜时焰又掰了块糖火烧,甜味进一步中和了豆汁的酸冽,口感层次更加丰富。
“啧,舒坦。”他满足地叹了口气,吃得津津有味,甚至微微眯起了眼睛,完全沉浸在这地道的京味早餐里。
这时,一对显然是游客模样的母女走进了小店。
母亲三十多岁,穿着时尚,小女孩约莫五六岁,扎着羊角辫,好奇地东张西望。
“老板,你们这……豆汁好喝吗?”母亲有些犹豫地问,显然听过豆汁的“威名”。
老板是个爽快的大妈,“嘿,这玩意儿就跟榴莲臭豆腐似的,爱的人爱死,受不了的一口就吐!看个人口味儿!”
小女孩却拽了拽妈妈的袖子,指着姜时焰的方向,小声说:“妈妈,你看那个锅锅,吃得好香啊!那个绿绿的水看起来很好喝的样子!”
她的大眼睛扑闪着,充满了对看起来很帅的哥哥喜欢吃的东西的好奇和信任。
母亲顺着女儿指的方向看去。只见角落里的年轻人虽然戴着帽子,但露出的下颌线条干净利落,身形挺拔,即使坐着也看得出气质不俗。
他正专注地享用着面前的早餐,喝豆汁的动作自然流畅,甚至还愉悦地眯了眯眼,丝毫不见勉强,反而透着一种享受美食的惬意。
“长得这么精神的小伙子,品味应该……不会太差吧?”
母亲心里嘀咕,又看看女儿期待的眼神,一咬牙,“行,那我们也和坐那边的小伙一样,尝尝鲜!”
等她们的豆汁端上来,母亲学着姜时焰的样子,先小心翼翼尝了一口。
“呕——!” 强烈的、难以形容的酸馊味瞬间占领了她的口腔和嗅觉,她差点没当场吐出来,连忙捂住嘴,表情扭曲,赶紧灌了一大口白水。
“妈妈,好喝吗?”小女孩天真地问,自己也拿起小勺子舀了一点送进嘴里。
下一秒,“哇——!好难喝!
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