民国二十七年腊月三十,除夕之夜。华夏大地虽仍被战火笼罩,山东根据地与各抗战前线却弥漫着难得的烟火气与暖意。李辰深知,将士们浴血奋战一年,远离家乡与亲人,除夕夜的一顿丰盛年夜饭,不仅是对他们辛劳的犒劳,更是凝聚军心、鼓舞士气的强心剂。早在一个月前,他便下令后勤部门全力筹备,动用根据地充足的物资储备,务必让每一位坚守岗位的将士都能吃上一顿热气腾腾、丰盛可口的年夜饭。
山东根据地内,第十九集团军的军营里张灯结彩,红灯笼挂满了营区的角落,与远处兵工厂的灯火交相辉映。各部队的炊事班早已忙得热火朝天,大锅灶上蒸汽缭绕,红烧肉的醇厚、炒鸡的鲜香、炸鱼的酥脆、海鲜的鲜甜交织在一起,弥漫在整个营区,勾得将士们食指大动。按照李辰的命令,驻守山东的第十九集团军,每个排都能分到二十个菜,荤素搭配、海陆齐全,堪称战地版“满汉全席”。
“开饭喽!”随着炊事班长的一声吆喝,将士们排着整齐的队伍,有序地领取饭菜。铝制的饭盒里,大块的红烧肉色泽红亮、肥而不腻,炖得软烂的土鸡香气扑鼻,金黄酥脆的炸带鱼外焦里嫩,还有清蒸对虾、油焖大虾、爆炒鱿鱼等各类海鲜,鲜嫩可口。素菜方面,清炒时蔬、凉拌木耳、酸辣土豆丝等清爽解腻,再配上雪白的米饭、松软的馒头,以及苹果、橘子、柚子等水果,让将士们看得眼睛都亮了。
“好家伙!这年夜饭也太丰盛了!比我家大饭馆吃得都好!”一名来自农村的士兵,捧着满满当当的饭盒,激动地说道。他身边的战友也附和道:“那是!将军心疼我们,知道我们打仗辛苦,特意给我们准备的!这海鲜,我以前只在镇上的酒楼里见过,没想到今天能敞开了吃!”
将士们围坐在一起,大口吃肉、大口喝汤,欢声笑语不断。有人举起随身携带的搪瓷缸,里面盛着啤酒,高声喊道:“为了将军!为了抗战胜利!干杯!”“干杯!”众人齐声响应,搪瓷缸碰撞在一起,发出清脆的声响。在这除夕之夜,没有思乡的愁绪,只有战友间的情谊与对抗战胜利的坚定信念。
与山东根据地相比,平津前线的第十九集团军将士们,年夜饭更是丰盛一筹——每个排能分到二十四个菜。前线战事紧张,将士们坚守在战壕里,时刻面临着日军的威胁,李辰特意下令,给前线将士多加了四道硬菜:红烧肘子、酱牛肉、烤羊肉串和蒜蓉粉丝蒸扇贝,让他们能补充更多体力。
夜幕降临,平津前线的战壕里,将士们借着微弱的灯光,享用着热
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