现在东西做好了,还有她的一份,她当然要了。
余蔷笑着应了一句。
然后又做了一锅菌汤清汤火锅底料。
香味散出来,引得长公主和萧茵频频往余蔷那边瞧。
清汤火锅底料熬好后,余蔷跟之前一样,找来新的模具,将清汤火锅底料也倒了进去,然后也送去了冰箱冷藏加速凝固。
接着,她开始做手打虾滑,牛肉丸等丸子。
自己制作的丸子,用料十足。
各种好的材料,余蔷加了不少。
长公主和萧茵不时往余蔷那边看,感觉自己一直在长见识。
余蔷则有条不紊的操作,各种丸子不断被做好下锅,并出锅过凉水冷却。
一小时后,余蔷终于把丸子全做好了。
而此时,先前她放冰箱里凉着的两种火锅底料也凝固成了块状。
接下来,终于来到了打包环节。
余蔷找来食品包装袋和真空封口机,开始一包包对火锅底料和丸子们进行打包。
一番操作下来,竟打包出了好大一箱。
长公主和萧茵看到,眼神都很心动。
这些东西,不知道待会儿她们能分到多少。
将大部分丸子打包后,余蔷将装火锅底料和丸子的箱子,送进了冰箱。
然后将剩余的丸子按品类分装进几个盘子里,接着,准备其它配菜。
火锅光吃丸子可不行,还有好多菜可以加。
比如麻辣牛肉片,老肉片,嫩肉片,毛肚,鸭肠,无骨凤爪,鱿鱼,鹌鹑蛋等。
素菜的话,余蔷用得比较少。
只切了莲藕,土豆,以及豆皮和海带。
有那么多荤菜,素菜应该没多少吃。
菜品准备完毕。
余蔷吩咐厨房机器人,将菜品送去餐厅。
然后准备起了油碟。
各种调料余蔷都准备了一些,待会儿大家可以根据自己的口味来进行配置。
二十分钟后,火锅终于准备好了。
大家餐厅入座,开动。
长公主等人还是第一次吃这么新奇的餐品,觉得吃法就已经够独特了。
等尝到火锅菜品的味道,一个个的眼神都忍不住亮了亮。
连饭团,尽管它餐盘里的食材,因为没额外加调料的缘故,味道比起其他人的单一,但味道也好得让他埋头吃个不停。
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