能进的？”刘师傅眼角余光瞥见个小豆丁，不耐烦地挥勺子赶人，“油烫着你算谁的？”
顾珠没动，小鼻子抽了抽。
“刘大叔，这锅白菜您是不是刚下锅就放盐了？”
刘师傅手一顿，转过头上下打量这个穿着蓝布褂子的小丫头：“你懂个屁？不放盐怎么吃？”
“白菜水分大，您这大火刚起，要是先放盐，水全杀出来了。菜帮子发死，菜叶子发烂，吃到嘴里一股子刷锅水味。”顾珠声音脆生生的，说出来的话却是个行家，“还有那土豆，您是不是没焯水直接扔进去的？表面淀粉糊了一锅，里面还是生的。”
刘师傅愣住了。
这套路数，一般家里做饭的老娘们儿都不见得懂，这七岁丫头怎么知道的？
“嘿，你个小丫头片子……”
“我妈教的。”顾珠面不改色，把锅甩给苏静，“我妈是赤脚医生，她说做饭跟熬药一个理儿，顺序错了，那叫‘败味’。”
刘师傅将信将疑，看着手里刚抓起来还没撒的一把粗盐，鬼使神差地停住了手。
那天中午，全校师生都觉得见了鬼。
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