夜色渐深,窗外忽然狂风大作,吹得树木呜呜作响,宛如鬼哭。
一道电光撕破夜幕,滚雷由远及近轰然炸响。豆大的雨点劈啪砸落,混着冰雹敲打屋瓦,风雨交加整整一夜。
翌日清晨,雨势虽小了些,却依旧没有停下的意思。天空阴沉,灰蒙蒙的一片。
院子里,昨夜被冰雹砸断的枝叶落了一地,一片狼藉。
这般天气,自是哪里也去不得。
李怀生想起了昨日喝的秋露白。那酒不错,只是终究太温和了些,不够劲。
他转身步入偏厅。
那座纯铜打制的蒸馏器静静立着。既然能蒸出花露水,自然也能蒸馏酒。
“青禾。”他开口唤道。
“九爷。”
“取几坛陈酿来。”
“九爷,您这是......要做什么呀?”
李怀生拍了拍那圆滚滚的铜釜,嘴角勾起一抹笑意。
“蒸酒。”
李怀生也不多做解释,吩咐弄月在铜釜下生了一盆旺盛的炭火,随后将取来的陈酿悉数倒入釜中密封。
过了约莫半个时辰,随着釜内温度升高,一股霸道的酒香混合着淡淡的蔷薇花气弥漫四散。
这蒸馏器上次用来制作过蔷薇花露,内壁上或许还残留着些许精油,此刻被滚热的酒精蒸汽一熏,便将这缕花魂也带了出来。
“好香啊!”听风忍不住惊叹出声。
“这是什么味道?比咱们做的花露还要好闻!”赏雪也瞪大了眼睛。
这味道浓烈醇厚,光是闻着,就让人有些醺醺然了。
接酒的碗里,液体清澈见底。李怀生端起碗,先是浅浅地尝了一小口。
酒液刚一入口,一股辛辣滚烫的激流便在口腔瞬间炸开。待辛辣过后,清冽回甘涌上,口鼻间满是蔷薇的芬芳。
痛快!
这才是酒!
比起昨日太白楼那喝一肚子水也醉不了的秋露白,这才是男人该喝的东西。
够劲,够烈,这霸道的口感,直接把人从这阴沉沉的雨天里拽了出来。
更妙的是那股蔷薇香气,并非浮于表面的脂粉味,而是被高温逼进了酒骨里,咽下去后,嘴里那股花香混着酒劲,经久不散。
李怀生仰首,将碗中酒一饮而尽。
“这……这也太辣了些!”青禾见自家九爷喝得一脸惬意,没忍住,拿手指沾了一点放嘴里。
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